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潢川一周天气早知道※潢川一周天气早知道※

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主题: 难忘家乡味

天高云淡
  • 天高云淡
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  • 阅读：63187
  • 回复：83
  • 发表于：2018/3/24 7:01:00
  • 来自：河南
  1. 楼主
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“老板，盛碗糊辣汤，大碗，少盛点粉条，多盛几个鱼丸！再烫碗热干面，不放豆芽哈！”“好嘞！里面坐”…
        当清晨的阳光洒向这个豫南小城的大街小巷，早起的小城居民开始走进路边的早餐店铺，点上一份自己喜欢的早餐，开始了一天忙碌的生活！这个生活场景天天出现在豫南小城，黄姓发源地—潢川！


潢川是个历史悠久的豫南名城，这里风景优美，民风淳朴，素有中原“小苏州”之美誉！糊辣汤是这里市民特别喜欢的早餐，根据自己喜好可以搭配热干面、高庄馍、三角包、蒸饺、糍粑、烧饼等等，不过糊辣汤却是不可少的！


记得多年以前的一个晚上，那时的我还是个小孩子，父亲带着我和弟弟在街上走走，不知不觉来到潢川的小吃夜市区—“衙门口”，那里有好多潢川的本地特色小吃，父亲给我们每人买了一碗糊辣汤和一盘三角包，那是我第一次尝到糊辣汤的香辣鲜美和三角包的焦香软鲜！打那起，这两种美味在我的记忆里留下了深刻的印象，这是家乡的味道！无论我身在何处，总是常常想起它！


我也曾试着用其他美食代替记忆中家乡味道！
          记得我年轻时在信阳平桥生活了很长一段时间，吃过那里的糊辣汤和水煎包，糊辣汤口味不一样，汤里勾有芡粉，有些粘稠，我尝试着看能不能喜欢上这些美味，经过三年的努力，最终还是更喜欢家乡糊辣汤的诱人香味和三角包底面金黄的焦香外皮和上面弹软口感！


多年以后，已经步入中年的我，还常常被心中的美味吸引，来到喜欢的路边店铺，点上一碗糊辣汤，舀上一小勺，送进嘴里，慢慢品味着记忆中的家乡味……
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大呲花
  • 大呲花
论坛知名会员论坛知名会员
  • 发表于：2018/3/24 9:30:59
  • 来自：浙江
  1. 沙发
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天高云淡
天高云淡： 喜欢么？
2018-03-29 06:30:39 回复
  
sensai
  • sensai
  • 发表于：2018/3/24 10:06:55
  • 来自：上海
  1. 板凳
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三角包多少年没见过了。
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天高云淡
天高云淡： 不多见了，在中山门好像还有三角包卖！
2018-03-24 10:29:34 回复
  
冬安
  • 冬安
  • 发表于：2018/3/24 10:09:08
  • 来自：河南
  1. 3楼
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胡辣汤没有以前的好吃了
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天高云淡
天高云淡： 同感，或许是现在的生活水平提高了吧！
2018-03-25 18:48:07 回复
健康,吉利
  
益生君、
  • 益生君、
  • 发表于：2018/3/24 11:18:22
  • 来自：河南
  1. 5楼
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不放豆芽吃什么鬼热干面，没有豆芽的热干面没有灵魂
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天高云淡
天高云淡： 热干面加豆芽估计也只有潢川有，俺不太喜欢！
2018-03-24 12:44:16 回复
天高云淡
天高云淡： 俺觉得豆芽有点喧宾夺主！
2018-03-24 13:51:31 回复
益生君、
益生君、： 回复 天高云淡:我在武汉吃了四年的热干面，还是想家里加豆芽的
2018-03-24 14:55:15 回复
天高云淡
天高云淡： 主要有的老板能加一半的豆芽，太多了！为了矫枉过正我就不要豆芽来！
2018-03-24 17:36:50 回复
刘春然律师
刘春然律师： 俺吃面不能容忍里面有哪怕一根豆芽
2018-03-25 14:56:42 回复
还有3条回复，点击查看
人生何处不相逢，不相逢去求
大光州 小人物
  • 大光州 小人物
  • 发表于：2018/3/24 13:33:49
  • 来自：河南
  1. 6楼
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不管哪家的，我吃了就容易拉肚子
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擦干眼泪，继续往前走
擦干眼泪，继续往前走： 蒽肠胃不好
2018-03-24 14:01:09 回复
天高云淡
天高云淡： 回复 坦然人生:是菜籽油拌的面吧?我记得以前我就用菜油班的热干面！
2018-03-28 19:00:45 回复
一个喜欢打渣子的男人，你也可以叫我“渣男”
擦干眼泪，继续往前走
  • 擦干眼泪，继续往前走
  • 发表于：2018/3/24 14:00:52
  • 来自：江苏
  1. 7楼
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都是我爱吃滴
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天高云淡
天高云淡： 看来嗯是真真正正的潢川人！
2018-03-25 13:29:25 回复
擦干眼泪，继续往前走
擦干眼泪，继续往前走： 回复 天高云淡:
2018-03-25 21:39:56 回复
你真我就真，你假我转身
思钱想肉
  • 思钱想肉
  • 发表于：2018/3/24 20:43:55
  • 来自：河南
  1. 10楼
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封皮牛肉汤
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天高云淡
天高云淡： 好吃么？
2018-03-25 07:41:13 回复
wbid1282803511
  • wbid1282803511
  • 发表于：2018/3/24 22:01:11
  • 来自：河南
  1. 11楼
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拍的可以呀，学过吧。
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天高云淡
天高云淡： 肿么了？
2018-03-24 22:02:31 回复
wbid1282803511
wbid1282803511： 没事，别激动了，夸你拍的可以。
2018-03-24 22:03:15 回复
天高云淡
天高云淡： 后面的那碗糊辣汤图片是我拍的，其他的图片是网上搜的！见笑了！
2018-03-24 22:48:46 回复
wbid1282803511
wbid1282803511： 第一个拍的好
2018-03-24 22:57:12 回复
天高云淡
天高云淡： 介是大桥北头，俺也觉得不错！
2018-03-25 05:45:29 回复
东俊
  • 东俊
  • 发表于：2018/3/24 23:42:34
  • 来自：湖北
  1. 12楼
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都是最爱
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天高云淡
天高云淡： 也都是俺的最爰！
2018-03-28 06:13:57 回复
说多了都是眼泪
天行健
  • 发表于：2018/3/25 9:00:13
  • 来自：河南
  1. 13楼
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牛肉胡辣汤??
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天高云淡
天高云淡： 俺也吃过，味道不错！
2018-03-26 06:22:20 回复
贺堰大队小刘营庄
贺堰大队小刘营庄： 见过有人卖 就是没有吃过 有时间回去尝尝
2018-03-26 21:50:08 回复
我行我素
满满的幸福 王铁蛋
  • 满满的幸福 王铁蛋
  • 发表于：2018/3/25 14:33:47
  • 来自：河南
  1. 14楼
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文笔好
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天高云淡
天高云淡： 多谢夸奖鼓励！
2018-03-25 17:25:36 回复
实实在在，平平淡淡过一生
潢川人
  • 潢川人
  • 发表于：2018/3/25 18:19:14
  • 来自：河南
  1. 15楼
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老板来碗胡辣汤不要青叶，不要粉条，多放几个丸子，在来碗热干面不要青叶。。。老板说：丸子只有一个，想多吃一块钱俩，
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天高云淡
天高云淡： 嗯介老板是个大塞包！
2018-03-25 21:23:55 回复
舍得
  • 舍得
  • 发表于：2018/3/26 4:11:31
  • 来自：河南
  1. 16楼
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现在;吃千张卷油条，加豆浆，
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天高云淡
天高云淡： 念念不忘的美味！
2018-03-26 08:02:53 回复
奋斗就是幸福
better me
  • better me
  • 发表于：2018/3/26 12:10:27
  • 来自：上海
  1. 17楼
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看得都饿了
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天高云淡
天高云淡： 给嗯盛一大碗糊辣汤，多放几个鱼丸，再上一盘蒸饺行白？
2018-03-26 12:57:30 回复
better me
better me： 回复 天高云淡:脑补一餐饕餮
2018-03-26 14:19:39 回复
进步，就是保持学习心态。
小别离
  • 小别离
  • 发表于：2018/3/26 13:08:35
  • 来自：河南
  1. 18楼
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最难忘的是家乡的物价和工资 ??????
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天高云淡
天高云淡： 三线的收入一线的销费！
2018-03-27 06:19:21 回复
谁能摆脱命运的安排
  • 谁能摆脱命运的安排
  • 发表于：2018/3/26 13:35:29
  • 来自：河南
  1. 19楼
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楼主，恭喜你，你的这个帖子获奖了，两天内让去在钱领奖品，我也获奖了，可是我在郑州上班，不知道可以让姐姐代领吗？
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天高云淡
天高云淡： 真滴吗？先恭喜你啦！！
2018-03-26 15:02:16 回复
谁能摆脱命运的安排
谁能摆脱命运的安排： 回复 天高云淡:同喜同喜
2018-03-26 19:39:56 回复
只想开心过好每一天
雪梨
  • 雪梨
  • 发表于：2018/3/30 9:46:57
  • 来自：河南
  1. 20楼
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  3. 只看该作者
这样的早餐我还没有吃过  看着好吃
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天高云淡
天高云淡： 其实嗯可以找个机会尝一下！味道真心不错！
2018-03-31 10:38:48 回复
本公司经营白酒 红酒 饮料等酒水 欢迎您来咨询。
sid234950170457520
  • sid234950170457520
  • 发表于：2018/4/13 2:43:21
  • 来自：美国
  1. 21楼
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天高云淡
天高云淡： 瞧嗯个哈像！来给嗯盛一个大碗滴！慢点喝，别烫着！！
2018-04-27 10:15:34 回复
sid234950170457520
sid234950170457520： 回复 天高云淡: 真的吗 ？
2018-05-03 04:17:31 回复
我始终坚信，有一份缘不一定相逢，相距天涯也是温暖，只要在生命里好好呵护，这份缘在生命里一样开 花，一样弥足珍贵。
相印
  • 相印
  • 发表于：2018/4/27 10:33:18
  • 来自：河南
  1. 22楼
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  3. 只看该作者
俺喜欢吃螺丝粉
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天高云淡
天高云淡： 那是什么美食？还真没吃过！
2018-04-27 14:33:16 回复
相印
相印： 回复 天高云淡:就是像粉丝那样白色的
2018-04-27 14:38:41 回复
天高云淡
天高云淡： 回来有机会得尝尝！
2018-04-27 20:28:28 回复
相印
相印： 回复 天高云淡:
2018-04-27 20:35:49 回复
sid234950170457520
sid234950170457520： 回复 天高云淡:嗯不在潢川 ？
2018-05-03 04:21:44 回复
四和十傻傻分不清楚
平心而论
  • 平心而论
  • 发表于：2018/4/27 14:41:18
  • 来自：广东
  1. 23楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
多盛几个鱼丸是不可能滴。
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天高云淡
天高云淡： 怎么不可能？西关那家斗可以！
2018-04-27 16:18:18 回复
开始很美、过程很累、结局很悲、清醒很难，。……
二维码

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