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主题: 潢川人真好吃!为了一顿饭,竟远赴1000多公里,网友评论亮了……

  • 临渊羡鱼
楼主回复
  • 阅读:34586
  • 回复:18
  • 发表于:2018/9/1 10:28:06
  1. 楼主
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偷偷告诉大家
其实小编不开心时最喜欢的事儿就是
看微信上网友们的留言
小编一直坚信:自古评论出豪杰
自上次毋米粥微信推送之后
网友的评论成功逗笑了小编
▼▼▼


各式各样脑洞大开的评论
小编真心是佩服的
其中有些留言也是很“正儿八经”的
▼▼▼
@感悟:广州名吃,又营养又美味
@执念成伤:味道很好,吃着不腻
@张凯kayZ:有叉烧吗?


潢川毋米粥火锅店作为一家以养生锅底为主、同时涵盖特色粤菜、港式叉烧、家常小炒于一体的综合型火锅店,其在粤菜和港式叉烧菜品上的突破一点都不逊色于主打火锅。


粤菜作为中国传统的四大菜系一直是清淡、精致的代表,讲究食材的新鲜和保留食物原本的味道,毋米粥有专业团队负责采购餐厅当天所需食材,其粤菜师傅均由餐厅负责人远赴千里从广州、上海等大型粤式餐厅高薪聘请过来的。


我们在毋米粥所吃到的粤菜均在其色、香、味俱全的基础上再与潢川日常调味和制法相揉合,令菜品既不失粤式传统风味,又具本土菜系精华,令顾客乍看似曾相识,浅尝始觉与众不同,细品自然是爱不释口了。


在毋米粥仅用一顿饭的时间,就能把广东美食都收进肚子里,那么他们家到底哪几道菜最走心呢?小编根据自己“以身试菜”的经验再结合网友的反馈,挑出几道值得大家一试的菜品!

1
猪肚鸡煲底

猪肚鸡煲底是广东省客家传统名菜
猪肚营养丰富、Q弹滑嫩
加之味美无腻的鲜嫩鸡肉
一口下肚,一股鲜香直冲味蕾


而这锅底更是经过8小时的细心熬煮
再加以多种滋养食材辅料
才得到这一口香醇浓郁的汤
汤底色泽乳白、浓中带清、滋补美味

推荐指数:★★★★

2
蜜汁叉烧
这道菜真是集色、香、味于一身
精美的餐盘上、色泽诱人
半肥瘦肉一层一层铺就排列
瘦肉丝丝入味,肥肉入口即化
超高的颜值让人不忍动筷子又嘴馋的很

均匀涂抹在肉上的饴糖
不仅可以在烧烤中分解油脂和火势
更使叉烧具有甜蜜的芳香味
只闻着飘过来的香味立马就垂涎欲滴了
咬一口肥而不腻、回味无穷

推荐指数:★★★★★

3
啫啫清远鸡
用特制砂煲以猛火烧至
专注“爽脆惹味”的火候到极致
据用户“报告”,这道菜揭开盖子
还能听到"滋滋啫啫"的余声
烟火气息十足

吃这道菜的体验就是
嘴巴跟耳朵始终是保持一致的
耳朵里听着滋滋啫啫响
嘴巴里嚼着一口比一口焦脆

推荐指数:★★★★★

4
鲍汁海皇豆腐
虾仁、带子、鲜鱿切粒做成海鲜料
山水豆腐上蛋浆,下油锅中炸至金黄
再以鲍汁、海鲜料扒面
外层香口、内里滑溜

有了鲍汁的调味和海鲜料的提鲜
口感也更加丰富
既达到粗料精做的效果,又老少咸宜
成功上位家庭聚会必点菜品

推荐指数:★★★★

5
秘制香辣虾尾
小龙虾可谓是人间美味啊
可是小龙虾虽然个大头
却只能吃虾尾上的一点点肉,太麻烦
平常吃的小龙虾是这样的
扯脑壳-掰虾钳-剥虾壳-去虾线-入口

而毋米粥的香辣虾尾是这样吃的
无需去掉虾头,只有纯虾尾部分
无需压碎虾身的壳,无需去虾线
活虾时候已经去掉,放进嘴里放肆嚼

每嚼一口都是种享受
吃完一只会不自觉的做出吮指动作
真正的齿颊留香

推荐指数:★★★★★
除此之外
还有广式鸡胗,肉酱炒三菌,香汁基围虾
都是网友力荐的哦~
这么多菜品、这么多不同风味吃法
养生火锅、特色粤菜、港式叉烧、家常小炒
每一次来毋米粥就餐都是一种新的体验

而这家店的创始人肖先生自15岁离乡
从此故乡成他乡、于他而言
虽外面经济更发达、条件更优越
但心中放不下的
始终是这片养育他成长的土地

在他看来、潢川有其独特的淳朴民风
记忆深处的每一个人都善良、真实
少小离家、归来不见儿时玩伴
也成了他心里无法填补的一处空缺
他想跟家乡每一个可爱可亲的人做朋友
聊聊家乡过往、聊聊风土人情

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就餐电话:
0376-3987777、15188559197
店面地址:
潢川县沿河路东方半岛二楼毋米粥火锅
  
  • 无名小卒
  • 发表于:2018/9/1 10:37:59
  1. 沙发
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刚吃完热干面,又看饿了...
  
  • 祁啪
论坛管理员论坛管理员
  • 发表于:2018/9/1 10:54:08
  1. 板凳
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看往期老板的回复,感觉老板三观很正啊!
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万花丛中过,片叶不沾身
  
  • 风一样的安徒生
  • 发表于:2018/9/1 11:05:04
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
老板,你的跑车能不能借我去摆摊!这样我就不用吆喝了!
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  • 大光州  小人物
  • 发表于:2018/9/1 12:41:49
  1. 4楼
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订餐的话是用兰博基尼来接吗?
打渣子,我是认真的。
  • 斯文败类.
  • 发表于:2018/9/1 14:41:34
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
兰博基尼能不能借我开着跑两圈?
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如果世界漆黑
  • 矢 。
  • 发表于:2018/9/1 18:55:36
  1. 6楼
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还有粤菜呢
  • 我是谁,我在哪
  • 发表于:2018/9/1 19:06:13
  1. 7楼
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老板缺司机吗,爱喝粥上过大学的那种
  • 小杉
  • 发表于:2018/9/3 19:40:53
  1. 9楼
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看着很不错,想去吃火锅,能打折白
请你相信,我正在与你相遇的路上马不停蹄!
  • 廖丹奕.
  • 发表于:2018/9/4 15:35:25
  1. 10楼
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看着好想吃啊
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  • 潢川人在潢川
  • 发表于:2018/9/4 15:41:26
  1. 11楼
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环境挺好的,建议不要晚上去,人比较多、可能没位子
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  • 陈小娜
  • 发表于:2018/9/4 15:47:27
  1. 12楼
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  3. 只看该作者
大前天去吃的,口味有些淡
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  • 随意不随便
  • 发表于:2018/9/4 15:47:27
  1. 13楼
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收银长得好漂亮啊
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  • 叫爸爸
  • 发表于:2018/9/4 16:02:39
  1. 14楼
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又被在线骗去的,喝稀饭
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  • 王栋林
  • 发表于:2018/9/4 16:23:50
  1. 15楼
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现在还有小龙虾吗?买不到了吧?
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