今天潢川在线组织试吃的是一家叫 毋米粥 的粤菜馆,用料很是实在,做工和选料也是精细。下面就来一道道的说下:
无论是服务员还是老板,服务都想当热情周到,菜品也很是新鲜美味,虽是粤菜,量却不算小呢
招牌小米高汤锅底很赞,尤其是粥里面的材料太实惠了,一粥三吃:开吃前先喝一碗养胃,吃完后再加汤当涮锅吃(自助调料蘸酱也很丰富),最后涮玩后再吃一碗助消化!
酱椒鱼头:以鱼头的“味鲜”和酱椒的“辣”为一体,风味独具一格,建议可以加面更美味。
烧鹅:他家烧鹅味道不错,不沾料时,觉得味很足,料汁反而抢了味了。还有就是这个烧鹅是皮脆,肉嫩。
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蜜汁叉烧:是广东省传统的名菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。他家蜜汁叉烧肉很好吃,以后经常去吃。