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房产超市

主题: 探店毋米粥

  • 温柔一刀
楼主回复
  • 阅读:12159
  • 回复:16
  • 发表于:2018/9/10 14:36:23
  • 来自:河南
  1. 楼主
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阿紫问姐夫:她有什么好?我哪里及不上她?你老是想着她,老是忘不了她?
姐夫平静的答:你样样都好,样样比她强,你只有一个缺点,你不是她............
还真是
要说我大潢川,确定是吃货集中营
街面大小食肆遍布,人头涌动
本地传统的各种焖肉炖汤小炒烧烤……
外来的川菜湘菜东北菜……
可选择范围够广,但是,最牵挂的还是数火锅
见惯了传统火锅煮沸的红油,辣椒花椒上下翻飞
忽闻新开了:毋米粥
用米汤涮火锅,听起来有点意思
毋米粥源自广东顺德
大家伙儿都知道广东人爱美食,更爱喝粥,总能把简单的食材熬出令人惊叹的美味
毋米粥用精选的各种肉食加上小米一起细火慢煨
粥水锅底涮各种食材,就像给肉加了一层芡,口感更细滑
必须得去尝一尝
想吃空心菜,来了卖藕滴
潢川在线及时出现,组织了试吃
毋米粥店位于小潢河岸边,风光无限好
店内清洁,绝无一般餐馆的油腻
服务员皆是热情大方,服务周到
当天到场的约有30余位潢川在线的会员朋友
虽然大家大多不相识,但是在潢川在线论坛的名字相互都是熟悉的,今天算是一一对上号了
最适合的朋友,即使很久不见
坐下来就能一起吃火锅
问好也不需道,撸起袖子边涮肉边说:
我跟你讲啊,仿佛不过是昨天
菜品如流水般一道道上来
热情好客的老板更是从北京赶来,一一握手敬酒,加菜
普通火锅汤底总让人感觉燥热不大健康
而粥底火锅却有益又养生
配搭海鲜,肉类,蔬菜类以及其他可口小菜
涮菜嫩,滑
粥的口味清,甜,爽
可谓一大美味享受
店内除了新式火锅还有粤菜
蜜汁叉烧肥而不腻,且有甜蜜的芬芳
脆皮鹅有嚼劲,蘸上独特的蘸汁慢慢咀嚼,越嚼越有味
豆制品都是店里师傅自制的,鲍汁海皇豆腐,外层香口,内里滑溜
小龙虾,去了头,虽然过了吃小龙虾的季节,个头不算很大,但是虾肉紧实Q弹,绝对新鲜,显然是良心商家,可歌可叹
还有很多菜式,且让我留一手
留待你自己去亲自品尝
如果世上没有美食,人还有什么活头?
火锅是最极致的团圆,大家一起吃火锅,是家人的感觉
取消了前菜和主菜的分别,从头到尾只有一种烹调的技法
吃的过程和烹调的过程合二为一
所有食材共时出现共时享用
每一种东西都染上了别的东西的味道
是彻彻底底的“你中有我,我中有你”
来,叫上家人,朋友一起去吃毋米粥啊
青山横北郭,点个毋米粥
美人卷珠帘,鲍鱼真是鲜
缘愁似个长,火锅涮肥牛
晚来天欲雪,下个羊肉卷
千山鸟飞绝,海参是一绝
怀君属秋夜,还要生菜叶








  
  • 大米哥@聚源冻库水产
  • 发表于:2018/9/12 1:29:08
  • 来自:河南
  1. 6楼
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你认出我了?
温柔一刀
温柔一刀: 确定,以及,肯定
2018-09-12 09:08:13 回复
大米哥冻库水产13303976839
  
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