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主题: 潢川餐饮前途

  • 荒
楼主回复
  • 阅读:15180
  • 回复:47
  • 发表于:2018/10/13 20:34:23
  1. 楼主
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在外做餐饮十六七年,第一次来潢川上班,看着以前的菜品,感觉潢川餐饮格局还是很有限,只能没事拿起雕刻刀,无聊打发一下时间。在潢川混的不够吃不够喝,还是要离开的。







  
  • xxoo
  • 发表于:2018/10/13 21:36:51
  1. 板凳
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这菜在潢川不造气
有什么不可?
2018-10-13 22:01:55 回复
荒
荒: 这是我在信阳楚王城菜品,并不是单一几个菜就代表了整体,潢川再好的菜也是一样,厨师一样拿不了高工资,平台低了,老板只想着赚钱,
2018-10-13 22:33:40 回复
xxoo
xxoo: 回复 荒:我不知道你的理想工资是多少但潢川餐饮这方面工资不会太低,我弟配菜一个月5000
2018-10-14 05:50:48 回复
荒
荒: 说实话,我在潢川,连你地工资高都没有
2018-10-14 13:43:46 回复
平平淡淡的就好
  
  • 会长大的幸福
  • 发表于:2018/10/13 22:21:38
  1. 3楼
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自己开饭店
开锁6666333
开锁6666333: 大杂烩,一锅炖,潢川特色
2018-10-14 08:22:18 回复
越来越好
  
  • 开锁5555555
  • 发表于:2018/10/13 23:25:00
  1. 4楼
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顶一个
信誉第一,顾客至上!
  
  • 9o後″『我』吥着調
  • 发表于:2018/10/14 7:45:38
  1. 5楼
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在潢川都是一锅烩,管你好不好看
开锁6666111
开锁6666111: 人才,快到碗里来
2018-10-14 18:39:26 回复
低调~~
  • 踏草夕阳间
  • 发表于:2018/10/14 8:27:56
  1. 6楼
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大黄庄餐饮,卫生是第一大难题,你敢公示透明厨房,做餐饮肯定能火
开锁5559955
2018-10-14 18:36:45 回复
半醉半醒半浮生
  • 潢川你好!
  • 发表于:2018/10/14 11:34:37
  1. 7楼
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你那好看,死贵,没前途。
荒
荒: 潢川现在的餐饮只能说这浙江十年前的状态,
2018-10-14 13:44:39 回复
  • 君子志于择天下
  • 发表于:2018/10/14 11:55:00
  1. 8楼
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成本高了价格自然高,成本低了他说你卖的不是真货!以价格论英雄!你能一锅老鸭汤卖68,哥你赢了!潢川餐饮确实难做!
荒
荒: 你试试看,老鸭活的16一斤,一锅老鸭汤需要活鸭四斤多,杀好三斤出头,这样够一份的量,就算整整4斤的鸭子,买鸭子也就64,你感觉呢?你要说炖一锅小麻鸭,还能保住成本。
2018-10-14 13:49:06 回复
君子志于择天下
君子志于择天下: 回复 荒:你是自己开的?还是帮别人?
2018-10-14 14:04:46 回复
  • 扛二蛋,打扎日在行
  • 发表于:2018/10/14 12:06:36
  1. 9楼
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还不如岗子馍实在
在家扛二蛋
  • 我来了
  • 发表于:2018/10/14 12:21:54
  1. 10楼
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不错
一二三四一二三四
  • 我来了
  • 发表于:2018/10/14 12:31:33
  1. 11楼
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说的不错
一二三四一二三四
  • 一蓑烟雨任平生
  • 发表于:2018/10/14 15:56:45
  1. 12楼
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潢川的收入和消费不成正比
123566789
  • @知足者常乐
  • 发表于:2018/10/15 11:09:10
  1. 15楼
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这样更好吃吗?no 这样更贵
荒
荒: 你想多了,价格还是一样,只是品味和层次不一样了,同样的菜,换个装盘方式而已,
2018-10-15 14:17:29 回复
  • 云卷云舒
  • 发表于:2018/10/15 12:39:48
  1. 16楼
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我也干过餐饮,作品真好
荒
荒: 谢谢夸奖
2018-10-15 14:17:40 回复
  • 沫含
  • 发表于:2018/10/15 20:40:08
  1. 17楼
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一个有梦想的人  在潢川刚开一家店  感兴趣可以私聊一下  
小涂
小涂: 兄弟,在潢川开的什么店啊,潢川的房租贵吗
2018-10-16 00:10:53 回复
荒
荒: 回复 小涂:没有,我只是路过打工的,为情而来,也为情而离去,很可笑,也很可悲
2018-10-16 13:51:32 回复
  • 别摸我
  • 发表于:2018/10/16 6:37:13
  1. 18楼
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潢川不流行
哈哈哈哈哈
  • 骑牛抱羊载狗
  • 发表于:2018/10/16 16:02:01
  1. 19楼
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吨吨吨吨
  • 奋斗者
  • 发表于:2018/10/16 18:05:47
  1. 20楼
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你这得在四星级以上工作,潢川不行
用我的教学质量赢取您的满意
  • 笑看人生
  • 发表于:2018/10/16 23:31:05
  1. 21楼
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在潢川消费高,收入低钱不好挣,看你手艺不错,还是尽量到大城市发展吧。
堂堂正正做人,明明白白做事。
  • 旋律依旧物事人非
个人实名认证论坛知名会员
  • 发表于:2018/10/17 11:56:53
  1. 22楼
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这手艺讲真的兄弟,江浙沪最起码过完起步!潢川真不适合你,时间久了别把自己斗志磨没了
荒
荒: 我就是在杭州上海那边待了十多年,落叶归根,回来了,发现老家真的不行
2018-10-17 15:00:23 回复
  • Icon
  • 发表于:2018/10/18 1:44:00
  1. 23楼
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厉害了
日暮途远
二维码

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