主题: "2018绿色与和平饮食地图"在广州发布

1月31日上午11点，"2018绿色与和平饮食地图"发布仪式在中华素食协会《素食养生》杂志社会议室举行，本次活动的宗旨是:素食是减少极端天气的好路径，素食是增强人类健康的好方法。

发布仪式由中华素食协会、云南素福天下、素食街、绿和公益、"素行天下，每日一素"全球公益联盟联合主办，中华素食协会会长、素食活动家唐力，2018十大素食华人、素食街发起人黄山，2014十大素食华人、"绿色与和平饮食地图"策划叶榄出席活动并讲话。

本次发布的地图共分为"2018中国绿色与和平饮食地图"和"2018世界绿色与和平饮食地图"，由云南素福天下和素食街的志愿者制作，通过地图，可以直观地显示出中国各省、区、直辖市以及港澳台的素食餐馆数和世界主要国家的素食人口数，不失为一种弘素利生的好方法。

“人类距离2030年的气候灾难只有11年，如果我们再不努力，不在生产和生活方式上进行变革，我们终将自食恶果。在人类的饮食中，素食是最健康、最慈悲、最绿色的饮食，如果全世界更多人选择素食，我们就可以大量减少碳排放，减少地球极端气候出现的频率，促进人类社会的绿色与和平。”叶榄说。（袁锋明）

  

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