不止是因为浪漫的场景和令人心动的剧情，还有一家家总是在下班路上等待着他们的烤肉店。如果说2020年最后几天有什么愿望，我希望可以实现烤肉自由，韩式烤肉，是享受美食的惬意，也是忘却忧愁的自在。
去年热爱美食的老板把烤肉店设立在了西亚五楼，深受潢川小伙伴的喜爱。这不，为了满足小伙伴们的需求，清水湾新店也将在12月10日如期开业啦。
N2U Barbecue韩式熨斗烤肉·清水湾旗舰店
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开业期间，还未各位顾客准备各种甜品、蛋糕、小吃、特色饮品供大家免费品尝
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N2U Barbecue韩式熨斗烤肉可谓是风靡全球，无论是在韩国还是在中国都深受年轻人的喜爱。店内工业风与暖光的相结合，还有一点文艺复古的感觉。墙上的涂鸦时尚又具有个性，也是年轻人聊天、聚餐的好去处。
不同于其他烤肉店的烤盘，它是自带倾斜10度特制的斜纹烤盘设计，分较高、高温、低温三块区域。倾斜烤盘边有一个洞口，多余的油可以流出去，以保证吃到嘴里的每一块肉都是最佳状态。当烤盘温度达到250℃的时候，足够的高温能够快速锁住肉类的鲜味和丰沛的汁水。250℃是经过无数次测试得来的最佳烤肉温度，温度过高会焦黄失去肉的鲜味，过低则会生涩味道不佳！等烤盘加热好后，用猪脂肪均匀的在烤盘上擦拭，既可以清洁烤盘又可以起到润滑的作用。主角熨斗铁板来了~铁质熨斗可以压除肉中多余的肥油，44秒加上250℃的烤盘，刚好把猪肉彻底烤熟，锁住了所有的香甜肉汁，使肉更加Q弹可口。
除了烤肉方式独特，肉特别好吃，这里的服务也是相当的到位！颜值爆棚的小哥会帮你烤好肉，彻底解放你的双手，特别适合懒癌晚期的小伙伴。他们穿着统一的服装，带着隔离卫生道具，保证了顾客享受美食没有后顾之忧。
除此之外，每桌标配油烟机，再也不怕吃完烤肉全身油腻腻的了。
以前让许多少男少女甜到心里的还是韩剧里的欧巴欧尼，现在能撩动他们心弦的只有N2UBarbecue的特色美食了。
羊排采用的是来自内蒙古天然牧场的优质羔羊，阳光充足，自然生长是最基本的要求。法式羊排是整只羊中接近中部位置，选自羔羊肋部5-12根肋骨。
经典法式切割，保证了肉质完整。不膻不腻，汁多肉嫩，嚼劲十足。以前不爱吃羊肉的小姐姐也爱上了法式羊排。
五花肉在烧烤界就是一个杠把子的存在，肥瘦相间的新鲜五花肉，肉质饱满、脂肪丰腴。N2U家的三线五花肉，选购的是来自上海的生态猪肉，每一块都非常厚实，上等的五花肉能清晰的看到三条线，并且要在第三层夹带些许软骨。五花肉登场后，烤盘预热到250°时，就要迎来终极秘密武器熨斗了。用熨斗压烤过的五花肉，多余的油脂已经被排除，适当的水分也已经保留，烤痕的色泽超级美！不多不少只需黄金44秒，这是精确到分秒的最佳口感制造法，也是熨斗烤肉的精髓所在。
牛肉拼盘里最吸引人的就是漂洋过海从澳洲空运而来牛肉，其中的雪花牛肉最具特色，加量不加价。
看得见的纹理，诱人的不得了！它们同样也很娇贵，如果没掌握好火候，会越烤越硬。
偷偷告诉你，这样夹起来吃更过瘾。肉汁充分锁住，吃起来很紧实，口感很嫩。
牛肉中的LV汰金眼肉可以说是烤肉神级的存在，看得见的纹理，诱人的不得了。肉质鲜嫩不柴多汁，细嫩爽滑。
看着肉在烤盘中微微蜷曲变色，发出滋滋的声音，瞬间感觉幸福感爆棚。
烤肉三兄弟拼盘，是店里的主打特色菜品，也是三种最热销的烤肉，分别是猪颈肉、猪梅肉、五花肉，分量也很足。既然被烤，就要整整齐齐的在一起，毕竟是兄弟嘛！在烤盘上加热后，外焦里嫩，整颗心都要被俘获了。取自牛前胸肋骨部位的带骨牛小排，油脂丰富，带着少许肉筋，更美味耐嚼。
带骨牛小排纹理均匀，厚度适中，肉质劲道，无需多余调味，烤熟后就能带来肉香微甜的幸福感！
牛肉最重要的烤制原则就是要锁住水分，外焦内嫩的带骨牛小排吃起来滑嫩有劲道，爆汁程度比之猪肉毫不逊色。
蝴蝶羊排是羊身上的嫩排，肉质细腻，肥瘦相间。服务员专业的烤制手法，烤制后蘸一点酱料。那滋味，简直就是在味蕾上绽开了花。
起司蒸蛋，不得不说这个蛋真的特别会凹造型。刚刚上桌是一个高高的小山包，以肉眼可见的速度在坍缩，这个速度小编佩服。
它的味道闻起来是浓浓的起司蛋糕香里面是嫩滑的鸡蛋，尝起来和普通的蒸蛋口感完全不一样，咸甜结合，入口绵软糯香。
金枪鱼拌饭的分量很足，搅拌的时候要粗暴粗暴粗暴！但这个口感真的超级棒，强势推荐！咕噜咕噜火力全开，没有火锅的冬天不是完美的。里面的食材很丰富年糕 、午餐肉 、芝士 、鱼饼 、蟹味棒、辛拉面、香菇...这些听起来就让人垂涎三尺的食材，在这满满一锅里，绽放出各自独特的美味。对了，N2U部队火锅的年糕里还有满满的芝士，开锅后一拉成丝，也是小仙女的最爱。烤肉绝配，解腻必备的蜂蜜柚子茶深受顾客的喜爱，吃完烤肉来一杯，舒畅。
熨斗烤肉（清水湾旗舰店）
地址：清水湾广场（小区大门口东50米）
电话：0376-6111968
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