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主题: 我骄傲啊!潢川人爱嗑的鸡头米登上央视新闻…

  • 晓知天下事
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  • 阅读:23860
  • 回复:27
  • 发表于:2021/9/28 17:45:38
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9月25日,CCTV新闻频道《走进乡村看小康》播出了潢川县付店镇芡实(鸡头米)喜迎大丰收的场景……



芳塘连碧,红船随牵。分刺叠鳞,素腕飞镰。近日,在付店镇骆店村芡实采摘现场,泥土的气息里处处洋溢着丰收的喜悦。篮天白云下,忙碌的农民们力尽欢歌唱,筋疲笑语扬。


“8月6日开镰以来,我们的芡实已经收割了8轮。天气好的情况下,采摘活动一直能持续到10月中旬。”潢川满地金种植养殖专业合作社理事长罗星介绍道。



芡实,本地又称鸡头米,鸡菱子,是睡莲科植物—芡的种子。据《神农本草经》记载,它具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下等。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。因其独特的中药药用价值和软糯香甜的食用口感,深受人们喜爱。



宋代大文豪苏东坡的养生之道中有一条就是吃芡实,他吃芡实的方法就是时不时取煮熟的芡实1粒,放入口中,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。他每天用此法吃芡实10~30粒,坚持不懈。据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头粥”,并称之“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也”。



付店镇地处寨河、小潢河之间,湖塘堰库星罗棋布,水资源丰富,特别适合芡实种植。目前,全镇芡实种植面积发展至4000亩,有合作社及规模大户12家,零散个体近百户。以每亩400斤计算,亩产值可达8000元以上。王辉、闻传义等种植大户,还将芡实种植发展到临近的光山县。满地金等专业合作社已形成集种植、采摘、加工、储藏、销售于一体的产业链。线上销售也如火如荼,付店镇的芡实已流向全国各地。


“我每天在满地金合作社务工,日工资150元,每月收入在4000元以上。像我一样在这里务工的大概有70人。有的还将土地租给了合作社,每年租金收入也近万元。”骆店村南寨村民马恩道激动地说道。



连日来,付店镇各个芡实种植户加班加点组织人员采摘、加工。到加工点批发的商贩也络绎不绝。从芡实采摘现场,到加工、销售现场,丰收的美景随处可见。这个不起眼的小东西已经成为付店镇调整产业结构,助力乡村振兴的大产业。


关于鸡头米的吃法,其实在潢川最长见的便是直接用水煮开,然后再等待其变温热,那时的食用口感更佳,这样的吃法是把鸡头米当做“瓜子一般”的零嘴儿。当然,也会有人用他来熬粥,煲汤,虽然小编至今都未吃过...




来源:付店镇、潢川乡村振兴
  
  • 开锁电话7个3
商家实名认证商家实名认证
  • 发表于:2021/9/28 17:54:52
  1. 沙发
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抢沙发
小猪乔治
小猪乔治: 夜里开锁多少钱
2021-10-04 23:51:36 回复
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  • 潢川你好!
  • 发表于:2021/9/28 19:31:30
  1. 板凳
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…芡实…
姜特立 〔宋代〕

芡实遍芳塘,
明珠截锦囊。
风流熏麝气,
包裹借荷香。
好诗
2021-09-29 07:36:18 回复
  
  • 彩虹勇士
论坛在职版主论坛在职版主
  • 发表于:2021/9/28 20:35:20
  1. 3楼
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有啥骄傲的,公开数据显示潢川自产鸡头米2.5亿。估计从兄弟县进口也有2.5亿。这5亿鸡头米没一个外地人买,全被潢川人嗑没了。相当于每年嗑丢两所学校或一个大医院。或20年的环卫费用。
大光州  小人物
2021-09-28 23:41:06 回复
竹风
竹风: 我就感觉这标题好肉麻,啥都不行,就是吃行 !
2021-09-29 21:29:08 回复
换个话说就是潢川人好吃出名了上央视了
2021-10-02 07:58:27 回复
wyJ
wyJ: 其他地方的人都不会吃,只有潢川人,和光山人会吃,
2021-10-02 08:24:04 回复
潢川人
潢川人: 回复 wyJ:瞎说,无锡药店这玩意二两几十块
2021-10-03 11:04:16 回复
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  • 可乐苏
  • 发表于:2021/9/28 21:07:08
  1. 4楼
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5亿也是消费促进的,各个环节都可以增加收益。就跟吸烟一样,(虽然吸烟有害健康)但是如果不吸烟你能把钱从别人口袋收走吗?
  • 竹风
  • 发表于:2021/9/28 21:32:19
  1. 5楼
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鸡留籽价格被炒上了天
任何潜能和极端都是逼出来的 !
  • 心上人
  • 发表于:2021/9/28 21:49:27
  1. 6楼
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666
  • 发表于:2021/9/29 0:06:08
  1. 7楼
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环卫工人辛苦了,到处都是瞌鸡头米的人,壳乱扔
我行我素
  • flywzy
  • 发表于:2021/9/29 12:52:33
  1. 8楼
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若果真如彩虹兄弟所言,潢川人也太好吃了。
  • 王三岁
  • 发表于:2021/9/29 13:29:36
  1. 9楼
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自产自销,挺好,潢川人耗吃出名了
  • 潢川未完待续
  • 发表于:2021/9/29 20:20:43
  1. 10楼
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真心雪不咋好吃
  • 吃饭睡觉打豆豆
  • 发表于:2021/9/29 21:21:02
  1. 11楼
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也就是俺们潢川这些鬼女人爱吃  吐哪里都是  嘴一天到黑叭叭的磕
  • 为你、好好生活
  • 发表于:2021/9/30 9:34:53
  1. 12楼
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个人觉得味道不错!
  • 发表于:2021/9/30 10:35:43
  1. 13楼
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雪多来都是打渣子
  • 9o後″『我』吥着調
  • 发表于:2021/9/30 11:37:45
  1. 14楼
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价格越炒越高
低调~~
  • 发表于:2021/9/30 13:56:37
  1. 15楼
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潢川人都知道的鸡头米,学名叫芡实~
我的名字早已被别人用了
  • 徐律师
  • 发表于:2021/9/30 16:48:08
  1. 16楼
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很喜欢吃
17537151099微信同号
  • 发表于:2021/10/2 8:00:37
  1. 17楼
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好吃上电视了…能外销才能吹牛逼。通俗点就是那一家人真好吃爱吃鸡头米一年吃不少钱的主要还穷不拉叽的…都登电视了。其他村都不吃
职业无贵贱,挣钱不丢人,丢人不现眼。尊敬他人与之共勉。
  • 蓝天
  • 发表于:2021/10/3 9:07:00
  1. 18楼
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我说兜里咋老没钱!吃没了!
二维码

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