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- 发表于:2020/12/19 10:32:17
- 来自:河南
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? 潢川店,12月18日终于要试营业了!
?贤合庄凭什么这么火??
?延续青城山道家的百年卤味秘方 ?半数娱乐圈齐打卡,撞星率超高 ?开创边卤边烫新模式,搞出「新花头」 ?还原老成都市井风,分分钟出大片 当然还有诚意满满的试营业福利 就问你敢去排队吗? ?? 福利一
由陈赫、朱桢携手共造的贤合庄,作为火锅界的人气小霸王,人气真的不是盖的,门店遍布成都、上海、长沙...等地,日均等位500+,单日爆排14个小时,开到哪里,哪里都是人从众。
李晨、邓超、郑恺、高圆圆...这么多明星都来过,就连邓超都亲自发微博一起tua~四舍五入就是和明星一起吃火锅。一整墙的明星合影,当年在上海、成都开业,被“怼上热搜”的盛大场面清晰如昨日,大半个娱乐圈的明星前来捧场,四舍五入我也和偶像吃过火锅啦。陈老板最爱的火锅本命菜——手剪香菇肥肠,桌桌招牌必点!Q弹的肥肠挂着浓郁卤汁从锅里拎出来,香气四溢!韧劲超足的肥肠裹着浓郁的卤汁,香而不腻,一块一块根本停不下来!烫过的肥肠充满红油香气,完美入味,吃的微微冒汗,酣畅淋漓。
贤合庄的卤味鸡脚也非常推荐,轻轻咀嚼就能“脱骨”而出的鸡脚,吃起来毫不费力。 而且卤制特别入味,味道也特别好!吃完一只卤味的,再来一只锅里涮下,花样品尝鸡脚的美味.
一碗牛杂的用料非常丰富,牛肚、牛肠、牛心……还有其他的一些配菜,点上一盘肯定不会错! 而且火锅里涮着吃,鲜香麻辣,带着光泽的美味,一口咬下去,油汤汤都跟着冒,好吃到说不出话~
鹌鹑蛋完美的克服了,有些人爱吃蛋黄或蛋清的纠结。特制的卤味加上Q弹、绵密的双重口感,怎么能不爱呢?
????????????????????????????????????????????????????????????????“想成小鲜肉,多吃好鲜肉”
提前用酱香辣椒腌制过的优质牛肉,表面是满满的火红辣椒面,光是看着就知道这块牛肉有多辣了。经过红锅辣油的涮煮后,牛肉的辣味double,入口细腻嫩滑,就算辣爽到脑门冒汗,但依旧掩盖不住来自牛肉本身的美味。
吃火锅怎么能不点羔羊肉卷呢,羊肉肥瘦相间,一眼就能辨别出是纯正的羊肉,薄切的羊肉只需要几秒时间就可以出锅,饱满的油脂让人口水浪奔浪流。 筷子夹着红白相间的羊肉卷,伸进滚汤里抖几下,肉色转白就可以抬起啦,入口即化的口感真的太过瘾了!
从成都牧场直接运来的优质鲜毛肚,上面布满了粒粒分明的小刺,新鲜程度肉眼可见,根本骗不了人。按老规矩,七上八下之后就可以吃啦,经过牛油锅底洗礼后的毛肚入口惊艳,挂满辣椒的鲜脆毛肚热辣出锅,鲜花脆韧,超过瘾!
红亮亮的蟹籽在虾肉上铺了满满一层,像橘红色宝石一样,下锅前得把蟹籽和虾滑搅匀,再勺成球状。可以自己动手一点点下到锅底里,想要大颗粒小颗粒完全自由掌握~建议按照勺子的大小下锅,熟的比较均匀。虾滑从锅底浮起来就可以开捞了,出锅后的虾滑超级Q弹,嚼的时候还能听见腰蟹籽的咯吱声。
鸭肠是小编每次吃火锅必点菜品之一,这里的鸭肠实在是有够新鲜,条条鸭味十足,而且每根都能长出镜头。 在滚烫的热锅里烫上十几秒,直到鸭肠微微卷曲就可以开吃啦!入口柔韧Q弹,且有嚼劲,香辣不停充斥,实在是过瘾!
吃过太多蟹柳棒,竟然还被贤合庄家的意外圈粉,下锅煮个1分钟就刚好,有料锅底浓郁的味道没有盖住它的鲜味,一丝丝的口感,吃起来蟹味也超浓郁。
煮过之后莴笋片散发着特有的清香,入口爽脆,不失为火锅的好伴侣噢。
香菇烫过火锅以后,会有种特别的香味,一口咬下去还会爆汁,爱吃的人都懂!这份午餐肉不仅看得见肉,吃起来肉香味也太足了!满满的嫩肉和火腿交织,每一口都是扎实的肉感,每一口都是大满足。
摆放整齐的桌椅间隔也是恰到好处 从成都到潢川 贤合庄将那最抚慰人心的 那一口烟火气都悉数搬来 在这里吃卤味涮火锅,巴适得很!
贤合庄卤味火锅
- 地址 - 潢川县世博一期西亚超市对面贤合庄卤味火锅
- 电话 - 0376-6767585 15346200888
- 营业时间 -
上午10:00-晚上0:00
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