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经过前期网友留言征集,随机选取了两家呼声较高的餐饮企业。10月21日下午,由潢川县市场监督局执法人员、食品安全义务监督员、潢川在线小编组成的“突击检查小组”,对渝夫虾滑火锅和河南新厨帮食品科技有限公司进行抽检。
“网红”火锅店,
用餐排队起步半小时!
后厨是否经得起“打卡”?
餐桌到课桌
查验“安心营养餐”
是否真的安心!
市场监管部门特别提醒广大市民,餐饮消费做到三个注意:
一、注意选择证照齐全、干净卫生、食品安全等级高的餐厅用餐;
二、注意做好个人防护,做到戴口罩、勤洗手、不扎堆;
三、注意做到合理点餐,勤俭节约,做到使用公勺公筷,饭后“光盘”。
同时,提醒餐饮企业经营者要严格落实疫情防控、食品安全主体责任,切实加强员工管理、加强食材采购加工监管、提升环境卫生水平,提高食品安全意识和风险隐患排查能力。
下一步,潢川县市场监管局将按照“四个最严”要求,严格食品生产经营许可,加强食品生产经营环节监督检查,严厉打击食品安全违法行为,保障全县广大人民群众饮食健康安全。
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