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主题: 喜讯！潢川空心贡面成功获批河南省地理标志产品保护示范区

在线小编
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  • 发表于：2023/12/13 8:52:24
  • 来自：河南
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　　近日，河南省市场监督管理局（知识产权局）公布了2023年河南省地理标志产品保护示范区筹建名单，全省共入选4个示范区，潢川空心贡面（光州贡面）河南省地理标志产品保护示范区成功获批。
　　河南省地理标志产品保护示范区是以国家知识产权局认定的地理标志为对象，具有较大产业规模、较显著社会经济效益、较高保护水平，制度健全、机制完善、管理规范，产品特色鲜明、知名度高，对国内地理标志保护起示范、引领、推广作用的保护地域。
　　潢川空心贡面（光州贡面），距今已有一千三百多年的历史，曾为朝廷贡品，古称“光州贡面”，民国二年（1913年），改光州直隶州为潢川县，光州贡面也逐渐被称作今天人们所熟知的“潢川空心贡面”。

　　近年来，潢川县立足地理标志产品的保护，通过政策扶持、品牌带动、特色创新，有效地促进了潢川空心贡面（光州贡面）的产业发展。2013年，潢川空心贡面（光州贡面）成功获得国家地理标志产品保护；2015年，制定并发布潢川空心贡面（光州贡面）省级地方标准；2016年，潢川空心贡面被认定为“河南老字号”；2021年，潢川县空心贡面制作技艺被列入第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录；2023年，成功获批潢川空心贡面省级标准化示范项目。
　　目前，潢川空心贡面（光州贡面）正一步步迈进产业化、规模化、现代化的轨道，市场占有率、品牌知名度不断扩大，同时，潢川县独特的地理位置、土壤、水源和气候条件，适宜于小麦的生长，加工的优质小麦粉，为潢川人民制作贡面提供了充足的原料，搭配传统手工艺等十多道工序，制作出既能果腹，又能容纳万千之味的潢川空心贡面（光州贡面），其绝妙之处在于每根贡面虽细，但皆有微孔，形如银丝，中空似管，工艺之精巧令人赞叹不已，也逐渐成为消费者青睐并口口相传的潢川名片。


来源：潢川县市场监督管理局
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