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主题: 吴记热干面PK武汉热干面

那时候天总是很蓝
  • 那时候天总是很蓝
楼主回复
  • 阅读：7641
  • 回复：34
  • 发表于：2016/3/26 17:13:49
  • 来自：IANA
  1. 楼主
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本人想开一个早餐店当然热干面必不可少，虽然热干面遍布大街小巷但真正的武汉热干面酱香味还是让人流连忘返，唇齿留香，个人喜欢美食也做了好些年餐饮，现在有意想自己做个店，纠结于吴记热干面和武汉热干面两者之中不知该选择，哪个求教各位食客给支支招给个意见，因为考虑到近这一年上下中，吴记热干面深入潢川本地确实影响了各位食客对于热干面的从新认识和口味，那就是热干面居然没有纯正芝麻酱，试问这还是热干面吗？吴记热干面个人觉得面比较爽口和劲道清晨的第一口比较容易下咽吞食，缺点没有芝麻酱香有一点复合香精类的调和味道，武汉正宗热干面不用说酱香浓郁口感醇厚，峰回路转话说回来大家到底喜欢哪一种呢，我到底选择哪一种类型口味开店呢？谢谢各位食客的宝贵意见？
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手机用户1356173585
  • 手机用户1356173585
  • 发表于：2016/3/27 13:26:26
  • 来自：河南
  1. 12楼
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在潢川开武汉热干面，不看好，如果要看就不能光卖热干面加其他的东西
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那时候天总是很蓝
那时候天总是很蓝： 是的，兄弟讲的有道理，我也是这么想的，毕竟众口难调嘛各有所爱，热干面只是对于早餐店必不可缺的其中一项，在做好面的同时在其他方面产品上也得用心去做，完善口味
2016-03-28 09:49:51 回复
手机用户1356173585
手机用户1356173585： 回复 那时候天总是很蓝:恩，给外面卖武汉热干面一杨，那里面还有其他的面食比如炸酱面，或者炒饭，盖浇饭，石锅饭，和鸭脖，卤味一起卖的。。。多元化去搞会符合潢川市场点。单子容易被爆？
2016-03-28 10:59:26 回复
那时候天总是很蓝
那时候天总是很蓝： 回复 手机用户1356173585：是的，首先要把握好主次分明，也不能太杂乱无章，如果要做的多元化就得 井然有序不能为了凑合品种和系列忽略单一产品
2016-03-28 21:08:32 回复
  
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