本人想开一个早餐店当然热干面必不可少,虽然热干面遍布大街小巷但真正的武汉热干面酱香味还是让人流连忘返,唇齿留香,个人喜欢美食也做了好些年餐饮,现在有意想自己做个店,纠结于吴记热干面和武汉热干面两者之中不知该选择,哪个求教各位食客给支支招给个意见,因为考虑到近这一年上下中,吴记热干面深入潢川本地确实影响了各位食客对于热干面的从新认识和口味,那就是热干面居然没有纯正芝麻酱,试问这还是热干面吗?吴记热干面个人觉得面比较爽口和劲道清晨的第一口比较容易下咽吞食,缺点没有芝麻酱香有一点复合香精类的调和味道,武汉正宗热干面不用说酱香浓郁口感醇厚,峰回路转话说回来大家到底喜欢哪一种呢,我到底选择哪一种类型口味开店呢?谢谢各位食客的宝贵意见?