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主题: 关于潢川贡面是不是真正的空心问题

肖乃宝
  • 肖乃宝
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论坛离任版主论坛突出贡献章个人实名认证摄影俱乐部成员
  • 阅读：14240
  • 回复：20
  • 发表于：2017/1/24 22:18:13
  • 来自：河南
  1. 楼主
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      关于潢川贡面是不是真正的空心问题，有不服气人士认为不可能，有坚持者认为完全可能，实话实说原来我也没有给这事当回事，今天我到付店镇的李棚村梁店村民组，一位中学生给我演示了潢川贡面吹泡泡的过程。

  
肖乃宝
  • 肖乃宝
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论坛离任版主论坛突出贡献章个人实名认证摄影俱乐部成员
  • 发表于：2017/1/24 22:24:52
  • 来自：河南
  1. 沙发
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     需要说明的是；不是每一根潢川贡面都能吹泡泡，这位中学生从众多的贡面中，准确无误的选择其中的一根，马上吹出泡泡。
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肖乃宝
  • 肖乃宝
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论坛离任版主论坛突出贡献章个人实名认证摄影俱乐部成员
  • 发表于：2017/1/24 22:34:04
  • 来自：河南
  1. 4楼
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       因为他家是做潢川贡面的，大人们平时也没有在意孩子有这方面的能力，前不久孩子的家人给我发一段视频，是孩子在玩贡面吹泡泡，今天是见真正的了，所以不用怀疑潢川贡面真正是空心的。
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肖乃宝
  • 肖乃宝
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论坛离任版主论坛突出贡献章个人实名认证摄影俱乐部成员
  • 发表于：2017/1/25 6:25:34
  • 来自：河南
  1. 8楼
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前面已经说过；
要说明的是；不是每一根潢川贡面都能吹泡泡，这位中学生从众多的贡面中，准确无误的选择其中的一根，马上吹出泡泡。
      这一位中学生他屡试不爽，即不是哪一根都可吹泡泡，也不是过去有人介绍怎么选择粗一点的吹泡泡，潢川贡面制作人自己也是这样解释；能不能吹泡泡和发酵时温度、出面时间等等有关系，也有人说潢川贡面没什么了不起的，潢川县周围县都会做面，大同小异。但是潢川贡面细如头发，附近县的挂面是无法比的。
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