小编探店:第9期
又到了管不住嘴,迈不开腿的好时光,即将过了吃烤串喝啤酒的炎炎夏日,那么潢川的小伙伴们想不想换个口味呢;在这贴秋膘的季节里,我能想到最浪漫的事情,就是和你一起大快朵颐的啃骨吃肉,俗话说:吃肉不如啃骨头,啃完骨头嗦指头。
这家店牛骨沾筋带肉,一口啃下,有香辣味弥漫,肉香且嫩,筋烂又微弹,吸啜一下再啃一块,那味道诱惑着人继续努力地啃, 对于“肉食者”朋友们来说,大口啃肉的快感,只可意会不可言传。
【麻将牛骨】
因为跟麻将差不多大小,啃起来很方便,入口香而不腻,咬一口下去,酱料香混合着牛肉本身的浓郁,让你嗦完后仍回味无穷。
【手抓大骨头】
肥瘦相宜,饱满入味,随意夹一块就是鲜嫩的肉,实在的口感让人幸福感飙升,干锅吃完还可以加上这碗牛骨汤,白萝卜在汤里煮熟的特别入味,还可以加豆皮,千张,粉丝...根据需求搭配!
【牛杂粉】
一个人不知道吃什么的时候,可以来尝尝,新鲜牛骨炖出来的汤特别鲜,米粉很有劲道,配上卤好的牛杂,轻微咀嚼 牛骨汤的香味在口腔中漫延 ~
【牛骨汤面】
喜欢面食的朋友,这里也一定合你的胃口,汤面和牛骨是分开盛的,保证了汤的鲜美,和干焖牛骨的原汁原味(这碗面是客人叫的,没顾得拍另一碗肉)
【各种卤菜】
超喜欢吃这盘螺丝,吐沙很干净,酱汁入味,配上这盘素拼菜,小编的口水都要流下来了。
店里的牛骨都是老板从市场上精心挑选的新鲜牛骨,在小区门口做生意,为了就是回头客,夫妻俩说坚决不用冷冻牛骨,坚持用心做好一件事,不随波逐流,口碑打出去了,生意自然来。这份生意经,值得点赞!
那么为什么给要给大家安利这家牛骨店呢;还要从论坛上的一篇帖子说起,从帖子可以感受到店主很实在,引起了我想去探店的心,8月中旬打听到了地址,到店一看却很意外,是一对93年的夫妻俩经营着这家小店,店里没有服务员,全是亲力亲为,并且还带着未满一周岁宝宝,这份努力奋斗的心,让我很折服。
看了到这里小伙伴们是不是很想知道地址呢?
小编要放大招了!爽快给地址!
(草湖北路正口桃园游乐园隔壁)
实在还找不到店的小伙伴们
留言,小编来告诉你!