主题: 小编探店丨潢川这家蒙古包里的土家菜，仅一道菜就能吃到饱！

小编探店：第13期

　　天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊，有人说人的一生中，一定得去一次呼伦贝尔大草原，在大草原上策马奔腾，自由高歌，夜晚在蒙古包里，大口吃肉喝酒，因种种原因，旅游不是说走就能走的，不过，小编在潢川就能穿越到蒙古包！来看看，是不是你早已穿越过这里。


　　这家蒙古包餐馆位于草湖路北桃园新村游乐场内，里面以前是个游乐场，不知什么缘故，变迁成了现在的蒙古包，进入里面后发现停车位也是意想不到的多。

　　一进屋，映入眼帘的是，几张圆桌子，木质靠背椅子，瞬间感觉来到了西北，豪放的情怀在这里被释放出来。

　　就在昨天小编又一次说服自己，冒着长膘的风险拿出对美食的态度，点了份店里的招牌地锅鸡。老板说鸡都是每天现宰杀的土鸡，用地锅特有的温度炖出来的，鸡肉很入味，软烂的鸡肉成丝状，吸足了汤汁，很是鲜美。


　　小编最喜欢吃的一定是鸡翅，薄到透亮的鸡皮，嫩得水当当的鸡肉丝，入口滑溜溜地香嫩！


　　还可以根据喜好搭配，五花肉，腊肉，排骨，腊猪蹄，不同食物混为一锅各有风味。锅边上再贴上杂粮饼，饼借菜味，菜借饼香，蘸着锅内的汤汁，散发着粮食的谷物香和汤汁的咸香。浓郁的汤汁一点也不会浪费，再涮点配菜来顿火锅，连吃两顿，再大的胃也能吃到扶墙出！


　　上地锅鸡之前，老板炸了份炸丸子端上来，色泽金黄，看着就很诱人，吃起来外焦里嫩，干香不腻，记得小时候奶奶就经常炸丸子，相似的味道，分分钟让我穿回了童年时光。


　　除了地锅鸡，老板说店里焖的鱼也是特色，下次在去尝尝，有想去打卡的小伙伴们，吃完也可以在留言处说说你的口感哟！

地址：草湖路北桃园游乐园内【蒙古包】

温一壶老酒，品百味人生。
在热气腾腾的美食中度过美好时刻！

你们还有没有想了解的馆子，
或是有什么记忆里的好味道，
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