主题: 提醒| 速告亲朋！这种水产品近期不要食用，毒素超标！

夏季各种水产品大量上市

信阳不少人喜欢享用这些美味

不过近期

咱可一定要当心啊

近日

浙江舟山嵊泗县市场监管局发出

消费警示





近期，由于我县东部海域赤潮频发。
受赤潮影响，县海洋与渔业局定量抽检东部乡镇海域养殖贻贝发现贝毒素超标，县市场监管局在县中心农贸市场摊位定性抽检野生贝类“毛娘”也发现贝毒素阳性。
嵊泗县食安办特此发出消费警示，食用贝毒素超标的贝类可能引发食物中毒，提醒广大群众近期不要采集、购买养殖贻贝和野生贝类“毛娘”等水产品。
01什么是赤潮？

赤潮发生时常常在海洋或湖面上形成一大片红色景象，因此被喻为“红色幽灵”。

其实，它是水中的一些细菌、原生动物和浮游植物在特定的环境条件下突发性增殖或高度聚集从而引起水体变色现象。

每年5月到7月是赤潮的高发期，分为有毒赤潮和无毒赤潮，一般出现在外侧海域。

由于贝类以藻类为食，所以相对鱼、虾、蟹等海产品更容易受到赤潮毒素污染。

而贻贝、扇贝、牡蛎等双壳软体动物大多吊养，相比较养殖在近海泥滩中的蛏子、花蛤等贝类，更容易被赤潮污染。

02常见的赤潮毒素

由赤潮引发的赤潮毒素统称贝毒

常见的赤潮毒素有：

麻痹性贝毒、腹泻性贝毒、神经性贝毒、西加鱼毒等。
其中麻痹性贝毒是世界范围内分布最广、危害最严重的一类毒素。
人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

民以食为天，食以安为先！

扩散周知，速告亲朋！



▍来源：洛阳晚报微信公众号｜    版权归原作者所有 

贝毒素，是污染太厉害？

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