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主题: 花乡潢川有一宝！曾参展万国博览会，如今全县要推广...

潢川人在潢川
  • 潢川人在潢川
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  • 阅读：12661
  • 回复：15
  • 发表于：2021/5/10 9:28:19
  • 来自：河南
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5月6日，在潢川县踅孜镇张湾村的华美园林苗圃基地，30多名村民正在移栽州姜，起垄、盖膜、浇水，打坑、放苗、定植，一派繁忙景象。


近年来，潢川县大力调整产业结构，采取“林姜套种”的林下经济生态模式，在林园套种州姜，大幅提高土地利用率，提升土地产出率，放大综合经济效益。

潢川州姜种植历史悠久，唐贞观年间已经开始栽种，至今已长达一千多年，潢川古称光州，故所产生姜称为“州姜”。

州姜内含超高的姜辣素、挥发油含量和极低的总灰分含量，品质优于普通姜，辣香、甘美、耐回味、无丝、皮薄肉嫩、长期贮存不变质，不仅是上好的烹调调味料，而且是常备配药料。

1916年卜塔集的“州姜”曾在巴拿马万国博览会上展出并获奖；1987年至1989年，河南省种子管理总站组织高级专家与日本姜进行对比研究，结论是潢川州姜的特性优于日本姜。如今，“州姜”仍是潢川大宗农副产品。



目前，卜塔集镇沿河湾地是集中核心产区，踅孜镇、黄寺岗镇、仁和镇、双柳树镇、隆古乡等乡镇是推广示范产区，套种州姜面积2000余亩。

以单产每亩2000公斤计，按销售价格12元/公斤计算，每亩种植州姜能有效带动农民脱贫增收20000元。


潢川县委、县政府高度重视“州姜兴县”战略，深度发掘“潢川州姜”的食用、药用价值及文化内涵，传承发展“潢川州姜”生产技艺，培育做强州姜传统特色产业，形成了以政府引导、科研先行、企业带动、农户为主的联动机制，种植、加工、销售的“三产融合”产业化格局，目前已举办了三届规模宏大的州姜文化节。

来源：河南日报
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春华秋实
  • 春华秋实
  • 发表于：2021/5/12 9:06:09
  • 来自：河南
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wang
  
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